最強料理、ゴーヤチャンプル!

お酒を飲んだ翌日の朝、朝食を抜いて水だけ飲むのはものすごく危険な行為です。
翌朝は味噌汁だけでも飲むとだいぶ違います。
お酒を飲んだあとはシンプルな食事になりがちです。
食べないよりは良いが炭水化物を消化するのに体内のビタミン類が使われて不足気味になってしまいます。
こんなときは色の濃い野菜と動物性たんぱく質を摂るのが一番です。
最強なのはゴーヤチャンプル!
ゴーヤにビタミンCが含まれていますし、豚肉は動物性たんぱく質とビタミンB1が豊富です。
モロヘイヤや赤いパプリカなどもお勧めです。
夏には夏野菜を食べましょうということでもありますね。
気を付けなければならないほどお酒を飲まないので、忘れそうになりますけど翌日の食事には注意したいものですね。